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CONSERVERIE SAINT JEAN DE LUZ- Ventrèche de Thon à l'huile d'olive BIO - 320GR

La Conserverie de Saint Jean de Luz
(Code: LCJZ008)
En Stock
Savourez ce met rare et goûteux!
Partie la plus noble du poisson, la ventrèche de thon est le morceau idéal pour vos salades, tapas ou plats cuisinés...avec l'avantage d'être riche en Omega 3 et acides gras!
En direct de la plus petite conserverie de France. 




13,50 €
560g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Poisson du Pays Basque en conserve artisanale - Ventrèche de thon



    La ventrèche de thon est un met rare (eh oui, il n'y a que 4kg pour un thon de 100kg!) et goûteux.
    Pêché de manière responsable, le thon sauvage et bio arrive au port de Saint Jean de Luz, dans le Pays Basque pour être préparé par la Conserverie Jean de Luz, la plus petite conserverie artisanale de France aussi reconnu depuis avril 2021 comme artisan producteur de qualité par le Collège Culinaire de France.

    Préparé et dressés à la main et sans aucun ajout de conservateur et de colorant, la partie ventrale du thon est la plus grasse et la plus noble de ce poisson. Riche en Omega 3 et en acides gras, cette ventrèche de thon contient de nombreux bienfaits pour la santé. 
     
    Conseil de dégustation : les longs morceaux de filets sont parfait pour réaliser une salade ou des tapas pour l'apéritif. 
     
  2. Composition de la ventrèche de thon en conserve

    :

    - Ingrédients: thon albacore (66%), Huile d'olive vierge extra* (33%), sel


    * Ingrédients certifiés d'Origine Biologique

    Valeurs nutritionnelles pour 100g:  Energie 256.7 kJ/1074.5 kcal - Matières Grasses 16.4g dont 5.5g acides gras saturés - Glucides 0.4g  dont 0.3g - Protéines 26.6g - Sel 0.8g


    Poids : 320 Gr

    Origine : Pyrénées Atlantiques (64)