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Les Confitures du Clocher (en cours de construction)Artisan Confiturier sur l'Ile de Ré, Bertrand a repris la suite familiale. Il élabore des confitures de fruits classiques mais aussi originales qui ont obtenu de nombreuses médailles.  
Il élabore aussi une gelée de thé à infuser ou à tartiner, unique en France.  
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