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ARNABAR- Confit de canard - 2 cuisses - 1050GR

ARNABAR- Confit de canard - 2 cuisses - 1050GR

Arnabar
(Code: ARN007)
En Stock
Confit traditionnel et artisanal de canard élevé en plein air au Pays Basque au sein de la ferme familiale Arnabar depuis 3 générations.
15,50 €
1200g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International

  1. Confit de canard artisanal du Sud Ouest - Spécialité régionale du Sud Ouest


    Le confit de canard d'ARNABAR est élaboré avec les canards élevés en plein air dans la ferme familiale située à Irissary au Pays Basque depuis 3 générations. Les canards sont nourris avec du maïs sans OGM du Sud-Ouest et l'herbe de la prairie. 

    Pour les repas de tous les jours ou pour des dîners improvisés, cette spécialité traditionnelle du Sud Ouest en conserve facile à réchauffer est un indispensable à avoir dans ses placards. 

    Les cuisses sont généreuses et rempliront largement le ventre des plus gourmands! Cuisinée de manière artisanale, chaque cuisse est salée à la main et aucun colorant ou conservateur n'a été ajouté dans la préparation. 

    Conseil de dégustation: Retirez les pièces confites de la graisse de canard qui les enrobe. Le confit étant déjà cuit, il est déconseillé de les faire recuire trop longtemps.
    Réchauffer au four à 180°C pendant 20 minutes. Dès que la peau devient dorée et croustillante, vous pouvez déguster.
     

    Nous vous conseillons d'accompagner votre confit de canard avec des pommes de terres sautées à la Sarlardaise dans la graisse de canard ou des haricots blancs. 

    Idées recettes de My French Epicerie:
    varier les plaisirs en cuisinant vos cuisses de canard confites en parmentier (en lit sous une purée de pommes de terre) ou en lasagne. 

  2. Ingrédients du confit de canard en conserve



    - 2 Cuisses de canard
    - Assaisonnement: graisse de canard, sel

    Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 910kJ/217 kcal, Matières grasses 10.5g dont acides gras saturés 4.8g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 30.7g, Sel 2.25g

    Poids: 1050GR

    Origine: Pyrénées Atlantiques (64)