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ARNABAR- Gésiers de canard confits - 400GR

Arnabar
(Code: ARN017)
EN RUPTURE
Apportez de la gourmandise à vos salades en y ajoutant ces gésiers de canard confits issus des canards élevés en plein air dans la ferme Arnabar.
Fabrication Artisanale.
8,90 €
480g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Gésiers de canard confits du Sud Ouest - Recette traditionnelle


    Les gésiers de canard sont typiques de la cuisine du Sud Ouest. Saviez-vous qu'ils sont riches en minéraux et en protéines? Un bonne raison de ne pas s'en priver!

    Cuisiné de manière artisanale dans la ferme d'Arnabar au Pays Basque, chaque pièce est salée à la main et la conserve contient 4 gros gésiers prêt à être réchauffé. 

    Conseils de dégustation: après avoir retirer les gésiers de la graisse de canard qui les enrobe, émincer et réchauffer à feu doux dans une poêle. Servez aussitôt dans une salade périgourdine composée des gésiers , de toasts de foie gras, de magret fumé et de noix.

  2. Ingrédients des gésiers de canard confits en conserve


    - 4 gésiers de canard, graisse de canard, sel, ail

    Poids: 400GR

    Origine: Pyrénées Atlantiques (64)