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CONSERVERIE SAINT JEAN DE LUZ- Chipirons à la Basquaise aux légumes BIO - 380GR

La Conserverie de Saint Jean de Luz
(Code: LCJZ009)
En Stock
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Régalez vous avec ce plat traditionnel du Pays Basque. 
Ce petit calamar cuisiné avec une piperade est préparé par la plus petite conserverie de France basée à Saint Jean de Luz au Pays Basque. 
Plat préparé pour 2 personnes




16,50 €
630g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Plat cuisiné traditionnel du Pays Basque - Chipirons à la Basquaise



    Les chipirons à la Basquaise est l'une des spécialités typiques du Pays Basque. Ces petits calamars sont cuisinés avec une piperade de légumes selon la tradition locale par la plus petite conserverie de France qu'est Jean de Luz.
    Comme son nom l'indique, elle est implantée à Saint Jean de Luz, au coeur du Pays Basque. Depuis avril 2021, elle est reconnue comme producteur artisan de qualité par le Collège Culinaire de France.

    Préparés à la main, les légumes et les épices utilisées pour l'élaboration de la recette sont issus de l'agriculture biologique. Les chipirons sont quand à eux issus d'une pêche sauvage et responsable. Aucun additif ni colorant n'est ajouté à la préparation, c'est un plat 

    Ce savoureux plat est cuisiné pour 2 personnes. C'est un plat complet savoureux à découvrir!
     
    Conseil de dégustation : réchauffez ce plat à feu doux dans une casserole et sans porter à ébullition. Accompagnez les chipirons avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre sautées avec un peu d'ail. 
     
  2. Composition de recette de chipirons à la basquaise en bocal en verre



    - Ingrédients: encornet (33%), tomate*, oignon*, poivron rouge* et vert*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, poudre de tomate*, agar agar*, piment d'Espelette AOP*


    * Ingrédients certifiés d'Origine Biologique

    Valeurs nutritionnelles pour 100g:  Energie 88kJ/368.44kcal - Matières Grasses 4.8g dont 0.6g acides gras saturés - Glucides 2.2g  dont 1.9g - Protéines 7.9g - Sel 0.5g - Fibres 1.1g


    Poids : 380 Gr

    Origine : Pyrénées Atlantiques (64)