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EFFET PAPILLON- Bière Millésimée de Blé Vivante à l'ananas Brett 33cl

Effet Papillon
(Code: EP002)
En Stock
Bière millésimée travaillée comme un bon vin. Saveurs cidrées et de bois à faire vieillir comme un vin pour encore plus d'arômes. Aromatisée à l'ananas frais. SERIE LIMITEE
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700g
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  1. Bière blonde à l'ananas Millésimée 2020 - Brasserie artisanale Française


    La

    brasserie artisanale "Effet Papillon"

    est installée à Mérignac, près de Bordeaux. En quête de bières originales et savoureuses et vivant au cœur du pays du vin c'est tout naturellement que l'idée d'élaborer une bière aux airs de vins est apparue. 

    Cette bière de blé vivante de saison "Brett Series" est issue d'une fermentation de Saccaromyces en cuve. L'ajout de levure sauvage Brett réputée pour ses notes aromatiques fruitées a alors été fait. La bière a vieillie pendant 6 mois dans des futs de vin rouge. L'ajout d'ananas a été fait dans cette recette au terme du vieillissement en barrique et a vieillie 3 mois supplémentaires en cuve avant la mise en bouteille. 

    Cette bière est

    millésimée 2020

    et révèle des saveurs cidrées, légèrement fruitées et avec quelques tanins proche du vin. Pour lui permettre de révéler encore plus ses arômes, il est conseillé de

    la faire vieillir comme un vin. 


    Aux

    fines bulles proche du Champagne

    , c'est une bière qu'on imagine pour des moments festifs exceptionnels. 

    *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

    Conseils d'accompagnement: à boire bien fraiche, elle accompagne tartinables apéritifs et autres gourmandises salées. 

  2. Composition de la bière millésimée artisanale


    - eau, malt d'orges, malt de blé, ananas, houblon, levure
    - degré d'alcool: 7,5°C
    - Poids: 33cl

    - Origine: Mérignac (33)