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GRAINELIS- Pois Chiche à cuire 500g

(Code: GLIS001)
En Stock
En couscous, en salade, en purée, en beignet...il existe différentes manières de cuisiner le pois chiche.
Ceux là sont 100% français, ils sont semés et récoltés à Taizé par Alban, Nadine et Ludovis, 3 agriculteurs des Deux Sèvres. 


3,90 €
520g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Pois chiches secs - Graines de France



    Semés sur la commune de Taizé dans les Deux Sèvres, ces graines de pois chiche sont récoltés en France par Alban, Nadine et Ludovic.
    Ces 3 agriculteurs céréaliers ont décidés en 2018 de se rassembler pour valoriser au sein de leur exploitation leurs propres céréales et ainsi commercialiser des graines à cuire, de la farine et des pâtes artisanales...sans être dépendant de la grande distribution.  

    L'intégralité des cultures sont menées de manière raisonnée et dans le respect de l'environnement avec pour chaque parcelle des interventions adaptées afin de préserver la faune et la flore. 

    Riche en protéines végétales

    , c'est une céréale parfaite dans les

    régimes végétariens

    . C'est aussi la céréale la plus intéressante dans

    les régimes anticholestérol


    Inconditionnel des

    recettes du Maghreb telles que le couscous

    , il existe différentes manières de cuisiner les pois chiche. 

    Ceux là sont fermes et fondants...et tellement savoureux!

    Conseils d'utilisation:
    faire tremper toute une nuit avant la cuisson et faire bouillir les graines pendant 45 minutes. 
    Consommez les cuites dans un

    couscous

    ou une

    tajine

    . Réalisez pour l'apéritif un

    houmous maison

    (purée froide de pois chiche) ou des

    falafels

    (beignet de pois chiche. Régalez vous en les consommant froid en salade.

  2. Composition des pois chiches français



    Ingrédients:
    100% graines de pois chiche

    Poids: 500g

    Origine: Deux Sèvres (79)