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Asperges Blanches du Poitou-LA BELLE DE BRIANDE

La Belle de Briande
(Code: BDB002)
En Stock
Cueillies à la main dans le Poitou, ces asperges entières Blanches du Poitou sont d'une qualité exceptionnelle et très parfumées. Chaudes ou froides, c'est le légume du Printemps à savourer sans modération toute l'année.
Cueillies et préparées par le regroupement de producteurs "Belle de Briande" à Loudun. 

Conserve de 250g net égoutté - Conserve Artisanale Française




9,40 €
660g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Pointes d'asperges Blanches françaises du Poitou - Entrée légère de printemps



    Cueillies à la main dès les premiers jours du Printemps dans la Vienne au cœur du territoire Loudunais avec le plus grand soin par le groupement de producteurs du Poitou "La Belle de Briande", ces asperges blanches sont transformées pendant la saison dans les heures qui suivent la récolte afin de conserver toute leur fraicheur et leur qualité pour un plaisir gustatif unique. 

    Originaire de Méditerranée, l'asperge aurait été introduite en France par Catherine de Médicis lorsqu'elle épousa le roi Henri II. Dans le nord de la Vienne, la culture de l'asperge occupe à ce jour 300 hectares.

    Cultivées sous la terre et en l'absence totale de lumière, les asperges blanches françaises du Poitou ont un
    goût exceptionnellement parfumé, ce qui en fait un mets fin et délicat à déguster. 
    Chaude ou froide, elles se savourent dans de nombreuses recettes. Pauvre en calorie car essentiellement composé d'eau (92%), consommez les sans complexe tout au long de l'année. 

    Conserve de 250g - Conservation Longue Durée



    Conseils de dégustation:


    Nous vous proposons de consommer ces asperges blanches entières du Poitou:

    - froides avec une vinaigrette
    - pour agrémenter une salade Landaise accompagnée de

    foie gras de canard du Sud Ouest

    sur des toasts grillés
    - chaudes en velouté
    - sous forme de feuilletés avec une sauce Hollandaise. 


    Accord mets & vins: accompagnez ces asperges françaises du Poitou avec un vin blanc sec Sauvignon ou Chardonnay

    Conseil de conservation: 
    Pour une conservation optimale de votre coulis de tomates en conserve, il est conseillé de le conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de mettre la conserve au réfrigérateur. 

    Ce produit est soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables.
    Ainsi, chez vous, même si la date est dépassée, uniquement les qualités gustatives ou nutritives peuvent être altérées. Le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé. 


    Livraison offerte en France en point relais à partir de 85€ d'achats.
    Commandez ces asperges blanches françaises dans notre épicerie fine française en ligne et faites vous livrer à domicile partout en France , en Europe, au Royaume Uni et en Suisse. 


  2.  

    Ingrédients des pointes d'asperges blanches en conserve en verre



    - Asperges,
    - Eau,
    - Sel,
    - Acide citrique

    Prix au kilo: 37.60€

    Poids net égoutté: 250g

    Origine France: Nouvelle Aquitaine - Vienne (86)