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LE RENARD ROUGE-Rillettes de Cailles au Citron Confit 180g

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Les Volailles du Renard Rouge
(Code: VRR002)
En Stock
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Rillettes gastronomiques de cailles aromatisées aux citrons confits.
Producteur artisan au Collège Culinaire de France.
Médaille d'argent 2018 au Concours des Saveurs de Nouvelle Aquitaine. 



10,20 €
360g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1.  

    Produits régionaux-Rillettes artisanales de cailles aux citrons confits 


    Situé au cœur des Deux-Sèvres, l'élevage de volailles du Renard Rouge apporte un soin particulier depuis 1989 à ses cailles, pigeonneaux, faisans et perdrix élevées dans le bocage Gâtinais. Afin de proposer des

    produits gastronomiques uniques sur le marché de la volaille fine

    , les cailles sont sélectionnées dès leur naissance avec un respect des techniques d'élevage. 

    Aujourd'hui reconnu comme

    producteur artisan au Collège Culinaire de France

    , les volailles du Renard Rouge et leurs conserves sont à la carte de plusieurs grands chefs français et à l'international. 

    Savourez cette

    recette estivale, rafraichissante et onctueuse de rillettes de cailles au citron confit

    . Elaborée avec

    100% de filets de cailles

    hh
    et sans aucun ajout de porc et de gras.
    C'est ainsi une rillette en

    faible apport en calorie

    qui permets de se régaler sans culpabiliser et qui

    change de la traditionnelle rillette de canard

    .

    C'est aussi une saveur gourmande qui a obtenu en 2018 la

    médaille d'argent

    au concours des Saveurs de Nouvelle Aquitaine. 

    Conseils de dégustation:
     Dégustez cette rillette sur du pain grillé pour une entrée ou lors d'un apéritif gourmand. 

  2. Ingrédients de la rillette de cailles au citron confit en conserve



     - viande de cailles, oignons, échalotes, vin blanc, citrons confits, sel, poivre, épices, fond de volaille

    Poids:
     180g

    Origine: Deux Sèvres (79)


Avis clients
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 5/5
Un régal pour tout les palais, je vous conseille les rillettes du renard rouge en tartine apéritive ou en entrée.
Mémé gourmande.