VENT OUEST- Pâtes BIO au Riz et aux Lentilles 500g

1. Pâtes Artisanales et Biologiques au riz et aux lentilles - Fabrication française

   
   
   

   Ces pâtes artisanales sont fabriquées par Jérémie Sergent dans la ferme familiale de Chouppes, en haut d'une petit colline du pays Mirebalais. En Agriculture Biologique, Jérémie a souhaité  créer une recette de

   pâtes sans gluten

   . 

   
   
   A base de riz français de Camargue et de lentilles de la région,  cette recette est une exception dans la

   gastronomie française

   . En conservant le bon goût des pâtes, l'

   apport en fibres et de protéines

   végétales est bien présent et la présence de

   légumineuse

   leur donne une saveur unique. 
   
   Conseils d'accompagnement: à manger nature avec une pointe de beurre salé, un filet d'huile de noix ou en ajoutant du ketchup. 
   
   

2. Ingrédients des pâtes artisanales et biologiques au petit épeautre

   
   
   Ingrédients: eau, farine de riz T110  (50%), farine de

   lentilles vertes Bio

   T80 (50%)
   
   Poids: 500g
   
   Origine: Vienne (86)