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ARNABAR-Bloc de foie gras de canard 65GR

ARNABAR-Bloc de foie gras de canard 65GR

Arnabar
(Code: ARN005)
En Stock
Venez découvrir le bloc de foie gras artisanal de canard en direct de la ferme basque familiale Arnabar. 
Idéal pour vos apéritifs, pour garnir des hamburgers ou viande à la manière Rossini. 
7,40 €
91g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest - Idéal pour un apéritif dinatoire


    Le bloc de foie gras artisanal de canard d'ARNABAR est cuisiné avec les canards élevés en plein air dans la ferme familiale située à Irissary au Pays Basque depuis la 3ème génération. Les canards sont nourris avec du maïs sans OGM du Sud-Ouest et l'herbe de la prairie. 

    Ce produit phare de la ferme est composé de foie gras reconstitué à 70% et morceaux de foie gras à 30%. Il est cuisiné sans ajout de colorant, ni conservateur. 

    Ce bloc de foie gras de 65 grammes est estimé pour 1/2 personnes. Sa texture fondante est particulièrement appréciée pour les apéritifs dinatoires ou les entrées gourmandes. 

    Conseils de dégustation: Nous vous suggérons de le présenter en entrée tranché sur du pain de campagne ou à tartiner pour l'apéritif. Vous pouvez également le consommer dans un hamburger ou en déposant une tranche sur un tournedos afin de réaliser la célèbre recette Rossini. 

    Conseil de conservation: A mettre au réfrigérateur quelques heures avant de servir. Trancher et servir à froid. Après ouverture, le bloc de foie gras se conserve pendant 24 heures au frigo emballé dans un film alimentaire. 

  2. Ingrédients du bloc de foie gras artisanal de canard en conserve: 


    - foie gras de canard (30%), morceaux de foie gras de canard (70%), eau, sucre, sel, poivre

    Valeurs Nutritionnelles pour 100g: Energie 2040kJ - 487kcal, Matières Grasses 50.1g dont acides gras saturés 22.9g, Glucides 2.2g dont sucres 0.6g, Protéines 6.9g - Sel 1g

    Poids: 65g

    Origine: Pyrénées Atlantiques (64)