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BIPERENIA - Pot de piment d'Espelette AOP Bio 50GR

BIPERENIA - Pot de piment d'Espelette AOP Bio 50GR

Shopping Satisfaction
Biperenia
(Code: BIP001)
En Stock

Epicez vos plats avec ce piment d'Espelette AOP Certifié Bio. Il est sans pesticide, sans insecticide, sans fongicide et sans herbicide.



 

7,20 €
155g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International

  1. Piment d'Espelette AOC BIO



    Travaillant dans une logique de biodynamie, Jean Baptiste Halty, producteur de Piment d'Espelette utilise un cheval de trait pour l'entretien de sa terre. Garantie sans pesticide, sans insecticide, sans fongicide, sans herbicide.

    Le Piment d'Espelette AOP Bio en poudre remplace le poivre de vos mets les plus raffinés. Sa saveur douce en fait une épice délicate et subtile.

    Conseils de dégustation:
    La poudre de Piment d'Espelette AOP Bio relève, colore et parfume vos plats pour les sublimer. En fin de cuisson, saupoudrez vos viandes ou poissons, vous serez étonnés et séduits.

  2. Ingrédients du Piment d'Espelette Bio:



    - poudre de piment d'Espelette AOC (100%)

    Poids: 50g

    Origine: Espelette, Pyrénées Atlantiques (64)

  3. En savoir Plus




    Jean Baptise Halty est un jeune producteur de Piment d'Espelette AOP BIO.
    Descendant de l'une des plus vieilles familles d'Espelette, il a repris en 2015 les bâtiments de la ferme de son grand père pour y produire l'or rouge du Pays Basque: le Piment d'ESPELETTE!

    De "Biper" (piment en Basque) est ALORS né Biperenia.

    Respectueux de l'environnement et soucieux de fournir le meilleur des piments, c'est naturellement que Jean Baptiste s'est tourné vers l'Agriculture Biologique et travaille en biodynamie. 


    Il utilise des traitements naturels tels que le purin d'ortie, prêle, consoude, rhubarbe et fougère. Aucun pesticide, insecticide, fongicide ou herbicide n'est utilisé préférant l'usage d’auxiliaires tels que les coccinelles, syrphes et pinces oreilles qui mangent les pucerons. 

    Enfin, le binage est également écologique. Tout se fait manuellement et derrière le cheval qui tracte la charrue. 
    Chaque piment cueillit est trié et nettoyé à la main avant le séchage pour que la qualité du Piment soit la meilleure. 

    Jean Baptiste Halty est un personnage franc, authentique et bon vivant, respectueux de sa terre et fier de produire sur la terre de ses ancêtres. Toutes ces valeurs se reflètent dans la qualité de son Piment d'Espelette et en fait un produit d'exception. 





Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Piment de qualité et en plus, il est bio! Etiquette originale, produit sympa.
Alice.V.