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EFFET PAPILLON- Bière Millésimée 2021 ***EDITION LIMITEE***Brett Series French Saison 33cl

Effet Papillon
(Code: EP005)
En Stock
Bière blonde millésimée issue d'une fermentation en cuve et vieillie en barriques de vin rouge pendant 18 mois.  

EDITION LIMITEE


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  1. Bière Brett Series Millésimée 2021 "French Saison" 


    La

    brasserie artisanale "Effet Papillon"

    est installée à Mérignac, près de Bordeaux. En quête de bières originales et savoureuses et vivant au cœur du pays du vin c'est tout naturellement que l'idée d'élaborer une bière aux airs de vins est apparue. 

    Cette bière  blonde est d'abord fermentée en cuve pour être transférée pour un vieillissement de 18 mois en barrique de vin.
    Certaines barriques ont été ensemencées avec une souche de levure "Saccharomyces Bruxellensis" qui dévoile des notes tropicales. D'autres ont été ensemencées avec une souche de "Brettanomyces Bruxellensis" qui dévoile des notes prononcées de poires. 


    Cette bière

    millésimée 2021

     révèle des arômes fruités de poire sur une base de bière blonde. Légère et délicate en goût, elle est pleine de gourmandise. Le côté pétillant se rapproche d'un cidre. 
    Pour lui permettre de révéler encore plus ses arômes, il est conseillé de

    faire vieillir cette bière de garde à la levure vivante comme un vin... aurez vous la patience d'attendre, telle est la question!



    *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

    Conseils d'accompagnement: à boire bien fraiche, elle accompagne tartinables apéritifs et autres gourmandises salées. 

  2. Composition de la bière de garde artisanale française Bretts French Saison


    - composition: eau, malt d'orge, malt de blé, houblon, levure
    - degré d'alcool: 7°C
    - Poids: 33cl

    - Origine: Mérignac (33)