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LE COMPTOIR DES PERTUIS- Gros Sel Ile de Ré Aromatisé Saveurs de Provence 140g

Le Comptoir des Pertuis
(Code: LCDP011)
En Stock
Mélange de gros sel de l'Ile de Ré et aux épices provençales préparé par Maud et James, couple de saunier indépendant passionné aux

ateliers Dazelle

à La Noue. Pot de 140g.
4,95 €
170g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Gros sel de l'Ile de Ré aromatisé aux saveurs provençales-Saunier Indépendant


    Sauniers indépendants

    sur l’Île de Ré, James et Maud ont réhabilité un marais à l'abandon. Après 3 années de dure labeur pour qu'il soit à nouveau opérationnel, ils récoltent de manière artisanale sur près de 40 aires stagnantes du

    gros sel et de la fleur de sel



    Soucieux de la qualité, après un lavage et un séchage naturel du sel, Maud et James trient manuellement chaque grain pour lui enlever toutes impuretés et lui révéler toute sa blancheur...ils font partie des très rares sauniers à effectuer cette longue tâche et ainsi renforcer le parfum délicat du sel lors de son utilisation dans les recettes de cuisine.
    De

    grands chefs français

    mais aussi allemands sont aujourd'hui de véritables clients de ce sel qu'ils trouvent exceptionnel

    Pour toujours plus vous faire voyager, Maud et James ont mis au point des mélanges originaux et savoureux de

    sels aromatisés. 


    Laissez vous tenter par ce traditionnel mélange entre terre et mer de

    gros sel aux saveurs de Provence

    et sublimez vos recettes d'été pour révéler toutes les notes aromatiques du Sud de la France. 

    Conseils d'accompagnement: ce mélange accompagne à merveille toutes vos

    grillades et marinades

    mais nous vous le conseillons également pour assaisonner un

    tian de légumes. 


    Le conseil cuisine de My French Epicerie: Utilisez le pour préparer un

    filet mignon séché...

    c'est l'assurance d'un apéritif gourmand réussi!

  2. Ingrédients du gros sel de l'Ile de Ré aux saveurs de Provence en pot


    - gros sel de l'Ile de Ré, thym, romarin, laurier, sarriette, fenouil, sauge, marjolaine

    Poids: 140g

    Origine: Ile de Ré, Charente Maritime (17)