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BOCCO LOCCO-Crème Brûlée à la vanille Bourbon et ses éclats de caramel - 120g

Bocco Locco
(Code: BL006)
En Stock
Pour un dessert gourmand, régalez vous avec cette traditionnelle crème brûlée à la vanille et ses éclats de caramel. 
4,90 €
245g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
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En France et à l'International
  1. Crème Brûlée artisanale à la Vanille Bourbon et ses éclats de caramel


    Élaborées avec des produits locaux, les recettes de Bocco Locco sont cuisinées avec amour et de manière artisanale pour vous garantir le goût.

    Dessert incontournable en France

    , cette crème brûlée à la vanille va vous rappeler votre enfance. Les éclats de caramel apportent un côté craquant et gourmand à la texture fondante de la crème. 

    Conseil d'accompagnement:  à déguster à tous les âges sans modération. Mettre du sucre sur la crème (fourni avec la crème) et réchauffez au four quelques minutes. Lorsque le sucre à caramélisé, laissez tiédir avant de manger la crème.

  2. Ingrédients de la crème brûlée à la Vanille Bourbon en conserve


    - crème liquide, œufs, sucre, vanille Bourbon, éclats de caramel (sucre, sirop de glucose, eau). 

    Poids: 120g

    Origine: Deux-Sèvres (79)

  3. En savoir plus sur Bocco Locco

    Après une première carrière dans l'agroalimentaire, Dominique Roy, fils d'agriculteurs souhaite changer de vie. En 2016, il décide de mettre en valeur le travail des producteurs locaux français en créant sa conserverie artisanale "Bocco Locco" à Combrand, dans les Deux Sèvres (79). 
     
    Il a l'idée de développer sa propre marque de produits cuisinés locaux déclinés de l'apéritif au dessert. 
     
    Réalisé essentiellement à partir d'ingrédients locaux du Poitou Charentes, les recettes sont conditionnées dans des bocaux en verre. 
    En effet, en plus d'être recyclable, les bocaux symbolisent la cuisine familiale, le partage...et la bonne cuisine... comme chez mamie Claudette!
     
    Passionné et toujours en quête de nouveaux défis culinaires, Dominique est l'un des seuls en France...et peut être même le seul selon les légendes urbaines à avoir mis au point une recette de crème brûlée stérilisée en bocal en verre et permettant ainsi une conservation optimale de 3 ans. De quoi faire le stock de desserts en toute sécurité!
     
    Mais les idées sont nombreuses: tartinable de poissons (bar, dorade...),des rillettes de poulet revisitée en cook'rillettes, du ketchup aux tomates fraîches du Poitou (cueillies en plein été dans les jardins du Poitou...pas de tomates espagnoles et hors saison ici!)....de quoi vous régaler sans modération.