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CHEZ MORILLE- Bloc de foie gras de canard - 190g

Chez Morille
(Code: CM005)
EN RUPTURE
Pour vos événements festifs ou pour un apéritif haut de gamme, pensez au bloc de foie gras artisanal de canard de chez Morille pour sa texture fondante!
Issu d'une exploitation Haute Valeur Environnementale
25,00 €
250g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International

  1. Bloc de foie gras artisanal de canard du Sud Ouest



    Le bloc de foie gras artisanal de canard de la ferme familiale "Chez Morille" est élaboré avec les canards élevés en plein air sur près de 66 hectares de prairies Bio depuis leur premier jour et sont engraissés avec des aliments 100% naturels tels que des céréales sans OGM et l'herbe de la prairie. L'abattage et la transformation se réalisent sur le lieu de la ferme.
    C'est la seule exploitation française d'élevage de canard a bénéficié du label
    officiel du Ministère de l'Agriculture "Haute Valeur Environnementale".

    Ce bloc foie gras à la texture crémeuse est l'allié des moments festifs en famille tels que Noël ou Pâques mais aussi lors d'apéritifs gourmands entre amis ou le réveillon du Nouvel An. 

    Ce bloc de foie gras de canard de 190 grammes est estimé pour 2/3 personnes. Savourez le goût plus puissant du canard et plus affirmé que le foie gras d'oie. 

    Conseils de dégustation: mettez le foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster.
    Nous vous conseillons de le servir sur un toast grillé ou une tranche de pain d'épices. Rendez le encore plus gourmand en l'assaisonnant légèrement de fleur de sel ou d'un confit de pineau pour une note originale
    . Accompagnez le d'un vin liquoreux tel qu'un Sauternes. 

    Comment découper mon bloc de foie gras en tranches :
    A la sortie du réfrigérateur, ouvrez la boite en métal des 2 côtés. Retirez un seul couvercle et servez-vous de l'autre comme poussoir. Tranchez le foie gras avec un couteau à l'épaisseur que vous souhaitez. Présentez le foie gras dans un plat. 

  2. Ingrédients du bloc de foie gras de canard artisanal en conserve

    :

    - morceaux de foie gras de canard, eau, pineau des Charentes (sulfites), sel, poivre, sucre. 

    Poids: 190g

    Origine: Deux-Sèvres (79)