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CONSERVERIE SAINT JEAN DE LUZ- Bonite au Naturel - 140GR

La Conserverie de Saint Jean de Luz
(Code: LCJZ011)
En Stock
Cousin du thon et du maquereau, découvrez toute la finesse et le goût exceptionnel de la chair de bonite.
Préparé par la plus petite conserverie artisanale de France, Jean de Luz.




9,50 €
300g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Poisson d'exception : filet de bonite au naturel en conserve



    De la famille du thon et du maquereau, la bonite est souvent confondue avec le thon à cause de sa forme. Toutefois, découvrez la chair de ce petit poisson plus tendre et savourez toute la finesse et le goût subtil de ce poisson d'exception. 

    Les filets sont préparés au Pays Basque par la plus petite conserverie artisanale de France également reconnue depuis avril 2021 comme producteur artisan de qualité par le Collège Culinaire de France.
    Les filets de bonites sont dépourvus d'arêtes à la main. Ces filets sont la partie la plus noble et la plus maigre de ce poisson.

    La bonite est pêchée en saison dans l'océan Atlantique par de petits bateaux de pêche dans une démarche de pêche responsable.

    Afin de garantir un produit 100% naturel, aucun ajout de colorant ou d'additif n'est fait...le sel se suffit à  lui même!
     
    Conseil de dégustation : savourez les filets de bonite froid dans une salade composée ou chaud selon vos envies de plats cuisinés. 
     
  2. Composition des filets de bonite au naturel en conserve

    - Ingrédients: filets de bonite (71%), eau, sel


    Valeurs nutritionnelles pour 100g:  Energie 427kJ/102kcal - Matières Grasses 1g dont <0.5g acides gras saturés - Glucides 0g  dont 0g de sucres- Protéines 21.8g - Sel <0.5g


    Poids : 140 Gr

    Origine : Pyrénées Atlantiques (64)