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CONSERVERIE SAINT JEAN DE LUZ- Terrine Zuri Gorri BIO: émietté de bonite aux poivrons- 85R

La Conserverie de Saint Jean de Luz
(Code: LCJZ013)
En Stock
Savourez cette terrine gourmande typique du Pays Basque à base de bonite et de poivrons et cuisinée
par la plus petite  Conserverie Artisanale de France à Saint Jean de Luz, au Pays Basque. 




5,50 €
200g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Tartinable apéritif de poissons - Terrine Basque de bonite aux poivrons



    Régalez vous avec cette recette gastronomique et gourmande d'émietté de bonite aux poivrons rouges BIO  cuisinée par la  plus petite conserverie artisanale française installée à Saint Jean de Luz dans le Pays Basque. Elle est aussi reconnue depuis avril 2021 comme artisan producteur de qualité par le Collège Culinaire de France.

    Cette recette est préparée avec des ingrédients naturels...aucun additif et colorant n'est ajouté pour préserver le goût naturel du poisson. 

    Pourquoi Zuri Gorri? En basque, la chair blanche du poisson se dit zuri et le poivron rouge se nomme gorri.

    Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, la bonite en est toutefois cousine. Sa chair est reconnue pour sa finesse et sa tendreté extrême.
    Dans cette recette, il a fait l'objet d'une pêche responsable auprès de petits bateaux de pêche pendant la saison de pêche de ce poisson d'exception. L'ensemble des ingrédients utilisés sont 100% BIO et naturels!

    Conseil de dégustation : tartinez cet émietté de bonite aux poivrons rouges sur des toasts de pain grillé à l'apéritif ou en entrée. Osez l'originalité en l'utilisant dans une salade composée. 
     
  2. Ingrédients de la terrine de bonite aux poivrons rouges zuri gorri en conserve

    - Ingrédients: Bonite (50%), poivrons rouges* (25%), huile d'olive vierge extra*, oignons*, ail*, sel, piment d'Espelette AOP*


    * Ingrédients certifiés d'Origine Biologique

    - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 

    Energie 749kJ - 179kcal, Matières grasses 13g dont acides gras saturés 2g, Glucides 2.7g dont sucres 1.9g, Protéines 11.6g- Sel <0.5g


    Poids : 85 Gr

    Origine : Pyrénées Atlantiques (64)