Curry d'esturgeon d'Aquitaine aux petits légumes - LA CONSERVERIE DE Roiffé

1. Curry d'esturgeon d'Aquitaine aux petits légumes - Plat préparé français et artisanal
   
   

   Régalez vous avec cette recette savoureuse et originale de curry d'esturgeon d'Aquitaine aux petits légumes. 
   

   
   
   Ce savoureux plat cuisiné à base de poisson est fabriqué dans la Vienne par deux restaurateurs reconvertis ayant créé leur petite conserverie afin de créer des recettes créatives tout en valorisant les plus beaux produits de leurs terroirs.
   La Conserverie de Roiffé est implantée au cœur du domaine de Roiffé. 
   
   Surprenez vos papilles par la rareté de la chair d'esturgeon, la finesse des petits légumes et l'exotisme de la délicieuse sauce curry qui emmène les papilles en voyage en Inde.  
   
   
   Cette recette gourmande et fondante 100% naturelle du Sud Ouest est réalisée avec des produits locaux et de saison...tout cela dans une démarche d'anti-gaspillage alimentaire. 
   
   Pot de 360g - Recette pour 1 à 2 personnes. 
   
   

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   Conseils de dégustation:
   
   Nous vous proposons de déguster ce curry d'esturgeon d'Aquitaine aux petits légumes en réchauffant le contenu du bocal dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes pendant 10 minutes. 
   
   Conseil de conservation:
   
   Pour une conservation optimale de votre curry d'esturgeon aux petits légumes, il est conseillé de la conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de mettre le pot au réfrigérateur. 
   
   Ce produit est soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables.
   Ainsi, chez vous, même si la date est dépassée, uniquement les qualités gustatives ou nutritives peuvent être altérées. Le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé. 
   
   

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2. Ingrédients du curry d'esturgeon aux petits légumes en bocal - Fabrication Artisanale
   
   - Esturgeon
   - Lait de coco
   - Carottes
   - Fenouil
   - Pomme de terre
   - Patate douce
   - Oignons
   - Echalotes
   - Vin blanc
   - Curry
   - Gingembre
   - Sel
   - Jus de citron
   - Ail
   - Persil
   - Poivre
    
   
   Valeurs nutritionnelles pour 100g
   
   - Energie: 417kj / 100kcal
   - Matières grasses 5.6g dont AGS 3.7g
   - Glucides 5.4g dont 1.9g sucres
   - Protéines: 5.6g
   - Sel: 0.6g
   
   
   Poids net: 360g
   
   
   Origine France: Nouvelle Aquitaine - Charente (86)
   

   
   

   
   
3. A propos du producteur "La Conserverie de Roiffé"
   
   La conserverie de Roiffé est le fruit de deux restaurateurs qui ont souhaité se lancer en 2022 dans une nouvelle aventure culinaire et ainsi créer leur conserverie. 
   
   Cuisinier et sommelière de formation, passionnés et gourmands, ces deux créateurs ont souhaité valoriser des recettes créatives avec les plus beaux produits de leurs terroir. 
   
   Les engagements de la conserverie:
   
   - éviter le gaspillage alimentaire en sélectionnant des produits frais et de saison n'ayant pas trouvé preneur (surplus de stock, fin de saison, bas morceaux de viande...)
   
   - valoriser le circuit court et le local
   
   - pas de conservateurs, d'additifs ou d'agent de texture