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LE RENARD ROUGE-Mijoté de Pigeon à la Bière 300g

Les Volailles du Renard Rouge
(Code: VRR007)
En Stock
Recette gastronomique de mijoté de Pigeon à la Bière, fabrication dans les Deux Sèvres. 
Producteur Artisan au Collège Culinaire de France. 
Plat préparé pour 1 personne.
11,90 €
650g
Filière de qualité
Produits régionaux 100% Français
Livraison rapide
En France et à l'International
  1. Recette gastronomique - Mijoté de Pigeon à la Bière

    Situé au cœur des Deux-Sèvres, l'élevage de volailles du Renard Rouge apporte un soin particulier depuis 1989 à ses cailles, pigeonneaux, faisans et perdrix élevées dans le bocage Gâtinais. 

    Aujourd'hui reconnu comme 

    producteur artisan au Collège Culinaire de France

    , les volailles du Renard Rouge et leurs conserves sont à la carte de plusieurs grands chefs français et à l'international. 

    Inspiré du boeuf à la bière, l'élevage du Renard Rouge a souhaité créer une recette originale à base de pigeon et des ingrédients naturels. 
    Cette recette gourmande du terroir est cuisinée avec 100% de pigeon et de la bière pour attendrir la viande. Savourez ce plat préparé fondant rapide à réchauffer. 

    Ce plat préparé est idéal pour 1 personne. 

    Commandez en ligne ce mijoté de pigeon à la Bière et faites vous livrer en France et en Europe. 


    Conseils de dégustation: Réchauffez ce mijoté de pigeon dans une casserole à feu doux. Accompagnez le de pommes de terres , de légumes ou de pâtes. 

  2. Ingrédients du Mijoté de Pigeon à la Bière



    - viande de pigeons, bière, échalotes, épices et aromates, fond de volaille, fécule de maïs, sel

    Poids: 300g

    Origine: Deux Sèvres (79)