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LES MIJOTEES DE LA BELLE-Caviar d'aubergines "cuit au feu de bois" 180g

Les Mijotées de la Belle
(Code: LMB002)
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Caviar du pauvre, ce caviar artisanal dont les aubergines ont été cuites au feu de bois, est un régal en entrée ou pour l'apéritif. 
7,15 €
350g
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Produits régionaux 100% Français
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  1. Caviar artisanal d'aubergines grillées au feu de bois



    Ce caviar artisanal en conserve de 180g est élaboré à la main par Les Mijotées de la Belle au cœur du Pays Mellois dans les Deux Sèvres. 

    Les aubergines sont

    grillées au feu de bois

    et l'ensemble des ingrédients de la recette sont naturels. Aucun ajout de conservateur n'est réalisé. 

    Ce caviar composé à 95% d'aubergines françaises à la texture onctueuse et à la saveur fine et raffinée, est un incontournable des apéritifs dès l'arrivée des beaux jours et de la

    cuisine du Sud

    . C'est également une recette qui s'associe bien toute l'année dans un régime minceur

    Conseils d'accompagnement: à déguster en apéritif sur des toasts ou roulés en

    feuilletés apéritifs chauds

    .
    Le caviar d'aubergine peux aussi être également utilisé comme une

    sauce pour les pâtes ou en accompagnement d'une viande ou de légumes. 



  2. Ingrédients du caviar d'aubergines en conserve



    - aubergines (95%), citron, ail, sel, cumin, huile d'olive

    Poids:
    180g

    Origine: Deux Sèvres (79)

    https://www.youtube.com/watch?v=67m3K8MnwBk