LES RUCHERS DU BORN-Miel de Callune des Landes-250g

Récolté par les apiculteurs "Les Ruchers du Born" dans la forêt de pin des Landes sur les bruyères à fleur rose au moment de l'automne, ce

miel rare

de par sa récolte aléatoire est considéré comme un

miel français d'exception

.

Son extraction de la ruche est particulièrement périlleuse, l'usage d'une picoteuse permettant d'émulsionner le miel avant le passage à l'extracteur est nécessaire, ce qui en fait sa production très longue à mettre en œuvre. 

Ce

miel à la texture crémeuse

et aux

saveurs boisées et épicées

s'adresse à tous les fins gourmets et amateurs de sensations nouvelles et ne doit pas être confondu avec le

miel de Bruyère

. Il est très recherché des connaisseurs et également très apprécié dans les pays germaniques...on l'appelle même "

caramel des Landes

" dans la région. 

Il a obtenu la

Médaille d'Argent

2015 au Concours des Miels du Sud Ouest.

NOTRE COUP DE COEUR...et plus particulièrement d'Alex de My French Epicerie!