Salade de lentilles vertes aux carottes à la Marocaine - LA CONSERVERIE DE Roiffé

1. Salade artisanale de lentilles et carottes à la Marocaine - Plat préparé français
   
   

   Régalez vous avec cette recette savoureuse et exotique. 

   
   
   Cette savoureuse entrée sans viande sous forme de plat cuisiné est fabriquée dans la Vienne par deux restaurateurs reconvertis ayant créé leur petite conserverie afin de créer des recettes créatives tout en valorisant les plus beaux produits de leurs terroirs.
   La Conserverie de Roiffé est implantée au cœur du domaine de Roiffé. 
   
   
   Surprenez vos convives avec cette délicieuse salade de lentilles vertes et carottes à la Marocaine. Cette recette sans viande est une source végétale de protéines très gourmande pour un repas ou une entrée en duo ou en solo.  
   
   
   Cette recette gourmande et fondante 100% naturelle est réalisée avec des produits locaux et de saison...tout cela dans une démarche d'anti-gaspillage alimentaire. 
   
   Pot de 160g - Recette pour 1 à 2 personnes. 
   
   

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   Conseils de dégustation:
   
   Nous vous proposons de déguster cette salade de lentilles et carottes à la Marocaine froide.  
   
   Conseil de conservation:
   
   Pour une conservation optimale de votre salade de lentilles aux carottes à la Marocaine, il est conseillé de la conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de mettre le pot au réfrigérateur. 
   
   Ce produit est soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables.
   Ainsi, chez vous, même si la date est dépassée, uniquement les qualités gustatives ou nutritives peuvent être altérées. Le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé. 
   
   

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2. Ingrédients de la salade froide de lentilles aux carottes à la Marocaine en bocal - Fabrication Artisanale
   
   - Lentilles vertes
   - Carottes
   - Oignons
   - Echalotes
   - Raisin Sec
   - Huile d'olive
   - Vinaigre balsamique blanc
   - Sel
   - Cumin
   - Coriandre
   - Poivre
   
   
   
   Poids net: 160g
   
   
   Origine France: Nouvelle Aquitaine - Charente (86)
   

   
   

   
   
3. A propos du producteur "La Conserverie de Roiffé"
   
   La conserverie de Roiffé est le fruit de deux restaurateurs qui ont souhaité se lancer en 2022 dans une nouvelle aventure culinaire et ainsi créer leur conserverie. 
   
   Cuisinier et sommelière de formation, passionnés et gourmands, ces deux créateurs ont souhaité valoriser des recettes créatives avec les plus beaux produits de leurs terroir. 
   
   Les engagements de la conserverie:
   
   - éviter le gaspillage alimentaire en sélectionnant des produits frais et de saison n'ayant pas trouvé preneur (surplus de stock, fin de saison, bas morceaux de viande...)
   
   - valoriser le circuit court et le local
   
   - pas de conservateurs, d'additifs ou d'agent de texture