A l'approche des fêtes de Noël, vous commencez à vous préparer pour rentrer dans votre robe de soirée préférée ou votre seul pantalon de costume digne de ce nom dans votre dressing.
Pour cela, vous multipliez ainsi depuis plusieurs semaines les efforts sportifs accompagnés d'un
régime alimentaire équilibré
;...les gâteaux énergétiques sont fait pour vous!
Bien meilleur que ceux que l'on trouve dans le commerce de grande distribution, réalisez les avec vos enfants ou petits-enfants pour un
atelier goûter familial
.
INGREDIENTS
Nombre: 10 petits gâteaux
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 30min
- 200g de farine
- 30cl de lait
- 100g de miel d'acacia
- 80g d'abricots secs
- 80g de figues sèches
- 80g de pruneaux
- 80g de raisins secs
- 1 c.à.s de poudre d'amandes
- 1c.à.s d'huile de colza
- 1/2 sachet de levure chimique
PREPARATION
1- Préchauffez le four à 180°C (th.6)
2- Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixez par à-coups afin d'obtenir un mélange homogène, sans trop hacher les fruits.
3- Répartir la préparation dans des mini-moules à cake. Enfournez au four pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir avant la dégustation.
Le conseil "équilibre"
- Ces petits gâteaux sont
pratique à emporter pour une collation
lors d'une randonnée ou une sortie en vélo.
- Source de glucides, ils sont
pauvres en lipides
et permettent de
retrouver rapidement de l'énergie pendant ou après l'effort sportif
.
- Cette recette est
personnalisable: variez les plaisirs en y ajoutant des noix, du chocolat, des fruits secs variés ou tout ingrédient de votre choix qui vous fait plaisir.
