La rentrée est déjà un lointain souvenir, l'été presque terminé mais ne déprimez pas...avec l'arrivée de l'automne, c'est l'heure de l'été indien.
Une saison qui profite encore un peu des fruits et légumes d'été mais complétée avec ceux de l'automne...de quoi cuisiner sans limite une multitude de recettes de saison. Et pourquoi pas profiter du mois de septembre pour fêter l'arrivée des pommes en réalisant une tarte aux pommes à la compote pour le dessert familial du dimanche.
INGREDIENTS
Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 30 min
PREPARATION
1- Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2- Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
3- Lavez les pommes, ôtez les pépins et découpez les en tranches.
4- Nappez le fond de tarte avec la compote de pommes et disposez dessus les tranches de pommes en les chevauchant.
5- Saupoudrez de sucre vanillé.
6- Laissez cuire au four pendant 30 min.
7- A consommer froide ou tiède avec une boule de glace de vanille.
CONSEILS & ASTUCES
- Ajoutez de la cannelle, cette épice s'associe à merveille avec la pomme
- S'il vous reste de la compote, vous pouvez réaliser des chaussons aux pommes.
