Alors même que nous traversons une période inédite de confinement qui pourrait faire penser à un film de science-fiction, nous devons affronter le quotidien différemment. N'ayant pas la possibilité de faire beaucoup de sports, nous devons aussi revoir notre gestion des repas pour faire en sorte qu'il soit équilibré et éviter une prise de poids trop excessive.
My French Epicerie vous récapitule l'essentiel pour y arriver!
QUE METTRE SUR MA LISTE DE COURSES?
Nous vous conseillons d'acheter des ingrédients secs de base tels que farine, sel, sucre, pâtes, quinoa, lentilles, miel...
Ces ingrédients ne se périssant pas peuvent être stockés facilement et vous seront utiles dans de nombreuses recettes.
Ajoutez à votre liste des épices et des aromates pour relever vos plats(piment d'Espelette, curry, mélange provençal, mélange pour poissons, romarin…)
MAIS LE FRAIS?
Pour le frais (œufs, viande, yaourts, lait…), vous trouvez un large choix de produits en supermarchés mais en tant que fin défenseurs des petits producteurs français chez My French Epicerie, nous vous recommandons plutôt de vous tourner vers le réseau en circuit court.
En effet, nombreux sont les produits frais que vous pouvez trouver autour de chez vous:
- vente directe chez le producteur, certains d'entre eux ont même organisé des drives et ont un site internet!
- les magasins de producteurs
- les marchés (qui restent encore ouverts...)
- Ruche qui dit oui
-(...)
C'est également le moment idéal pour soutenir notre filière locale! En plus, ils ne sont pas en pénurie de stock, le retrait se fait rapidement...et il y a potentiellement moins de risque d'être affecté par le COVID19 du fait de la plus faible fréquentation qu'en supermarchés :-)
LES APPORTS DE BASE
Veillez à équilibrer vos menus par l'apport de protéines (oeufs, viande, poissons, légumineuses telles que haricots secs, lentilles,...), de féculents (pain, pâtes,riz...), de légumes (frais ou surgelés), laitages et fruits.
Dans tous les cas , il faut tenir bon! Pour une bonne organisation, planifiez vos repas à l'avance et réalisez les en famille! Ainsi, cela permet de faire une activité ludique tous ensemble...si vous êtes seul, c'est également une manière de se vider l'esprit et de se faire plaisir à l'issue. Le moral passe par l'assiette!
C'est également un moment permettant de se retrouver et de prendre le temps de concocter des petits plats sains, équilibrés et avec de bons produits qui réconfortent le moral.
Sur notre boutique en ligne www.myfrenchepicerie.com, retrouvez un large choix de produits d'épicerie en provenance de petits producteurs du Sud Ouest de la France qui vous sont livrés directement à votre domicile par transporteur.
Pour les plus réticents à cuisiner, une gamme de plats préparés, de sauces et de conserves de légumes sont également là pour vous régaler.
Bon appétit et prenez bien soin de vous!
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